Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Vénétie

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Vénétie.

Wijn van Cabernet-Sauvignon.>Italië >Vénétie

Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Meer informatie over de regio van Vénétie.

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?

BebostAanwezig in 73% van Cabernet-Sauvignon.
Rode bessenAanwezig in 64% van Cabernet-Sauvignon.
Zwarte vruchtenAanwezig in 64% van Cabernet-Sauvignon.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 62% van Cabernet-Sauvignon.
OnderhoutAanwezig in 61% van Cabernet-Sauvignon.
SpecerijenAanwezig in 56% van Cabernet-Sauvignon.
Gedroogd fruitAanwezig in 31% van Cabernet-Sauvignon.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 22% van Cabernet-Sauvignon.
PlantAanwezig in 10% van Cabernet-Sauvignon.
VolwassenAanwezig in 8% van Cabernet-Sauvignon.

EikAanwezig in 7% van Cabernet-Sauvignon.
VanilleAanwezig in 7% van Cabernet-Sauvignon.
PruimAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
CitrusAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
ChocoladeAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
BloemenAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
ZoethoutAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
KaasAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
KersAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.

Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...