Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australië - Pagina 8
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Australië.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over van Australië wijnen
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit. In 2015 waren er iets meer dan 135.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 91% van Cabernet-Sauvignon.
- Hout & toastAanwezig in 89% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 78% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 76% van Cabernet-Sauvignon.
- AardsAanwezig in 76% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 63% van Cabernet-Sauvignon.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 32% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 23% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 19% van Cabernet-Sauvignon.
- Gedroogd fruitAanwezig in 18% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 17% van Cabernet-Sauvignon.
- ChocoladeAanwezig in 17% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 16% van Cabernet-Sauvignon.
- Donker fruitAanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 14% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 14% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 13% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwart fruitAanwezig in 13% van Cabernet-Sauvignon.
- BosbesAanwezig in 13% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Cabernet-Sauvignon van Australië
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australie de l'Ouest
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australie du Sud
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australie du Sud-Est
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Nouvelle-Galles du Sud