Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Barossa
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Barossa.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Australie du Sud.
Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 89% van Cabernet-Sauvignon.
- BebostAanwezig in 88% van Cabernet-Sauvignon.
- OnderhoutAanwezig in 78% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 76% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 71% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 70% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 44% van Cabernet-Sauvignon.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 40% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 39% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 38% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 37% van Cabernet-Sauvignon.
- ChocoladeAanwezig in 34% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 31% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 29% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 27% van Cabernet-Sauvignon.
- Gedroogd fruitAanwezig in 24% van Cabernet-Sauvignon.
- Donker fruitAanwezig in 23% van Cabernet-Sauvignon.
- PlantAanwezig in 22% van Cabernet-Sauvignon.
- MuntAanwezig in 22% van Cabernet-Sauvignon.
- LeerAanwezig in 22% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...