Wijnen van de druivensoort Cabernet franc van Languedoc-Roussillon
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet franc als enkel ras of als blend van Languedoc-Roussillon.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet franc.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet franc?
- BebostAanwezig in 7% van Cabernet franc.
- OnderhoutAanwezig in 5% van Cabernet franc.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Cabernet franc.
- Rode bessenAanwezig in 5% van Cabernet franc.
- KersAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Cabernet franc.
- EikAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- PeperAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- AardeAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- VolwassenAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- RozenbladAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- BloemenAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- PruimAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- WatermeloenAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- CitrusAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- FigAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Cabernet franc.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Cabernet franc.
- CrèmeAanwezig in 1% van Cabernet franc.
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Cabernet franc van Languedoc-Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Cabardès
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Clairette de Languedoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Corbières
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Côtes du Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Faugères
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Fitou
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Languedoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Limoux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Malepère
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Minervois
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Rivesaltes
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet franc van Saint-Chinian