Wijnen van de druivensoort Cabernet blanc van Ningxia
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet blanc als enkel ras of als blend van Ningxia.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet blanc.
Interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en een lang onbekend druivenras - vermoedelijk Regent - verkregen in 1991 door Valentin Blattner uit Soyhières (Zwitserland) en vermeerderd door Volker Freytag (Duitsland). Er kon geen resistentiegen tegen meeldauw of echte meeldauw worden geïdentificeerd. Cabernet blanc komt voor in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, Italië, Engeland, enz. en is in Frankrijk nog weinig bekend.
Meer informatie over de regio van Ningxia.
Ningxia is een belangrijk wijngebied in noord-centraal China. De brede, zwaar geïrrigeerde vallei tussen de Gele Rivier en de voet van de Helan-berg is een van de meest veelbelovende wijnbouwgebieden in China gebleken. Hier wordt een reeks wijnen geproduceerd van druivensoorten als Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt en Chardonnay. Ningxia beslaat 66.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet blanc?
- KersAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- BebostAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- PlantAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- CederAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- EikAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Zwart fruitAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- PeperAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- LeerAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- JamAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- PruimAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
- VanilleAanwezig in 1% van Cabernet blanc.
Nieuws van het Cabernet blanc soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...