Wijnen van de druivensoort Bourboulenc - Pagina 3
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Bourboulenc als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Bourboulenc.
Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Bourboulenc?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 24% van Bourboulenc.
- OnderhoutAanwezig in 18% van Bourboulenc.
- CitrusAanwezig in 14% van Bourboulenc.
- BebostAanwezig in 9% van Bourboulenc.
- CitrusAanwezig in 6% van Bourboulenc.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Bourboulenc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Bourboulenc.
- PlantAanwezig in 4% van Bourboulenc.
- PeerAanwezig in 4% van Bourboulenc.
- AppelsAanwezig in 3% van Bourboulenc.
- MineraalAanwezig in 3% van Bourboulenc.
- VissenAanwezig in 3% van Bourboulenc.
- GrapefruitAanwezig in 2% van Bourboulenc.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Bourboulenc.
- TropischAanwezig in 2% van Bourboulenc.
- HoningAanwezig in 2% van Bourboulenc.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Bourboulenc.
- HazelnotenAanwezig in 1% van Bourboulenc.
- Groene appelAanwezig in 1% van Bourboulenc.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Bourboulenc.