Wijnen van de druivensoort Baco noir van Verenigde Staten
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Baco noir als enkel ras of als blend van Verenigde Staten.
Meer informatie over de druivensoort Baco noir.
Het is de enige vinifera-riparia die gecommercialiseerd is. Het is het resultaat van de kruising van de folle blanche met de riparia grand glabre die in 1902 werd gecreëerd door François Baco. Afhankelijk van de streek zijn er nog enkele kleine percelen Baco noir te vinden, vaak gemengd met andere variëteiten. U vindt er ook latwerk of prieeltjes die al heel lang op hun plaats staan voor oude huizen en nog steeds opmerkelijk goed worden onderhouden dankzij de grote kracht van deze druivensoort. Er zij op gewezen dat er ook een witte baco bestaat die het resultaat is van de kruising van de folle blanche met de noah en er sterk op lijkt.
Meer informatie over van Verenigde Staten wijnen
De Verenigde Staten zijn vol vertrouwen volwassen geworden als een van de belangrijkste wijnproducerende naties ter wereld. Hun reputatie mag dan gebaseerd zijn op de wereldberoemde Napa en Sonoma, maar de VS telt talloze minder bekende wijngebieden die wijnen van wereldklasse voortbrengen (voor de hand liggende voorbeelden zijn Oregon's Willamette Valley en New York's Finger Lakes). In de Verenigde Staten wordt al zo'n 400 jaar wijn geproduceerd, maar het is pas in de laatste 40 jaar dat Amerikaanse wijn echt respect begint te krijgen op wereldschaal. De Verenigde Staten zijn nu de vierde grootste wijnproducerende natie ter wereld (na Frankrijk, Italië en Spanje) en produceren ongeveer 18,5 miljoen hectoliter per jaar.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Baco noir?
- Rode bessenAanwezig in 26% van Baco noir.
- BebostAanwezig in 21% van Baco noir.
- OnderhoutAanwezig in 18% van Baco noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 17% van Baco noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 9% van Baco noir.
- SpecerijenAanwezig in 7% van Baco noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 4% van Baco noir.
- PlantAanwezig in 1% van Baco noir.
- KersAanwezig in 1% van Baco noir.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Baco noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Baco noir.
- CrèmeAanwezig in 1% van Baco noir.
- AardbeienAanwezig in 1% van Baco noir.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Baco noir.
- FramboosAanwezig in 1% van Baco noir.
- VanilleAanwezig in 1% van Baco noir.
- BloemenAanwezig in 1% van Baco noir.
Nieuws van het Baco noir soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Baco noir van Verenigde Staten
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Connecticut
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Michigan
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Minnesota
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van New Hampshire
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van New Jersey
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van New York
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Nouveau-Mexique
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Oregon
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Pennsylvania
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Vermont
- De beste wijnen met de druivensoort Baco noir van Wisconsin