Wijnen van de druivensoort Aglianico van Salento
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Aglianico als enkel ras of als blend van Salento.
Meer informatie over de druivensoort Aglianico.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Meer informatie over de regio van Pouilles.
Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Aglianico?
- BebostAanwezig in 10% van Aglianico.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 9% van Aglianico.
- Rode bessenAanwezig in 8% van Aglianico.
- OnderhoutAanwezig in 7% van Aglianico.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Aglianico.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Aglianico.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Aglianico.
- PruimAanwezig in 2% van Aglianico.
- AardeAanwezig in 1% van Aglianico.
- FigAanwezig in 1% van Aglianico.
- VanilleAanwezig in 1% van Aglianico.
- VolwassenAanwezig in 1% van Aglianico.
- AardbeienAanwezig in 1% van Aglianico.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Aglianico.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Aglianico.
- PeperAanwezig in 1% van Aglianico.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Aglianico.
- KersAanwezig in 1% van Aglianico.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Aglianico.
Nieuws van het Aglianico soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...