Elbling — Profiel, spijs-wijncombinaties & beste wijnen | Winedexer
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Elbling als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Elbling.
Frisse, lichte droge witte wijnen met een slanke mond en scherpe zuurgraad, met delicate aroma's van citroen, groene appel, witte bloemen, vers gras en minerale leistenen tonen. Vaak als mousserende wijn (Sekt, Crémant) gevinifieerd. Ster van de leisteen hellingen van de Luxemburgse Boven-Moezel (Elbling AOP) en de bovenste Duitse Mosel. Zeer oud Germaans ras, waarschijnlijk door de Romeinen ingevoerd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Elbling?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 16% van Elbling.
- CitrusAanwezig in 10% van Elbling.
- AardsAanwezig in 9% van Elbling.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 5% van Elbling.
- Tropisch fruitAanwezig in 5% van Elbling.
- VegetaalAanwezig in 3% van Elbling.
- Hout & toastAanwezig in 2% van Elbling.
- FloraalAanwezig in 2% van Elbling.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Elbling.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Elbling.
- CitrusAanwezig in 1% van Elbling.
- AppelsAanwezig in 1% van Elbling.
- Groene appelAanwezig in 1% van Elbling.
- BestandAanwezig in 1% van Elbling.
- CitroenAanwezig in 1% van Elbling.