De aroma van zwarte bessen jam in van Kazachstan wijn
Ontdek de van Kazachstan wijnen die de van zwarte bessen jam aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Kazachstan is een groot transcontinentaal land: het overgrote deel van zijn grondgebied ligt in Azië, maar de uiterste westelijke punten ervan lopen door in Oost-Europa. Hoewel de wijnproductie zeer oud is, is wodka de belangrijkste alcoholische drank.
Met een oppervlakte van meer dan 2,7 miljoen vierkante kilometer (meer dan een miljoen vierkante mijl) is het het negende grootste land ter wereld. Het is ook het grootste door land ingesloten land, aangezien de Kaspische Zee technisch gezien eerder een uitgestrekt meer is dan een zee (zoals de naam doet vermoeden).
Tot de vele buurlanden van Kazachstan behoren de Turkse staten Oezbekistan, Kirgizië en Turkmenistan, die aan de zuidgrens van Kazachstan liggen, terwijl Azerbeidzjan aan de andere kant van de Kaspische Zee ligt. De noordelijke en oostelijke grenzen worden gedomineerd door de uitgestrektheid van Rusland en China.
Van de kust van de Kaspische Zee in het westen tot het Altay-gebergte in het oosten strekt Kazachstan zich uit over bijna 3. 000 kilometer, een afstand die groter is dan die tussen Londen en Moskou.
Landen van deze omvang zijn binnen hun grenzen uiteraard onderhevig aan aanzienlijke klimatologische en topografische verschillen. Kazachstan is geen uitzondering.
De zuidwestelijke hoek wordt gedomineerd door de woestijnen van Centraal-Azië. In het noordoosten liggen de koelere, groenere vlaktes van westelijk Siberië.
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Kerstproeverij Slurpini. In navolging van het geslaagde wijnfestival in september, organiseert Slurpini een nieuw event op zondag 11 december. In het sfeervolle Kasteel Kerckebosch (in Zeist) heb je de mogelijkheid om alle kerstwijnen van Slurpini te proeven. Kerstproeverij Slurpini Er zullen meer dan 40 wijnen openstaan, zoals een heerlijke Barolo, Brunello en Amarone. Zoals jullie van Slurpini gewend zijn, kun je daarnaast ook genieten van Italiaanse hapjes en zal er een pizza foodtruck aanwez ...
De wijnen van Kopke, ’s werelds oudste porthuis in de prachtige Douro Vallei, zijn als nectar van de goden. Ze houden je wel even bezig met hun verleidelijke aroma’s van kruiden, fruit en hout. Maar wat is het verschil tussen Colheita Port en Aged Port? Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Kopke Kopke, opgericht in 1638, is de bekendste naam voor gerijpte portstijlen. Met een eeuwenlange geschiedenis van toewijding aan het bijzondere terroir in de Douro Vallei en de voortreffelijke wijnkelders in V ...