Wijnen van de druivensoort Vidiano
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Vidiano als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Vidiano.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, meestal op grote hoogte, en waarvan wordt aangenomen dat hij afkomstig is van het eiland Kreta. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten, maar is in Frankrijk zo goed als onbekend. Volgens analyses van het D.N.A. is het verwant aan Thrapsthiri en Vilana.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Vidiano?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 44% van Vidiano.
- OnderhoutAanwezig in 41% van Vidiano.
- CitrusAanwezig in 40% van Vidiano.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 32% van Vidiano.
- BebostAanwezig in 27% van Vidiano.
- Tropisch fruitAanwezig in 25% van Vidiano.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 22% van Vidiano.
- SpecerijenAanwezig in 20% van Vidiano.
- PlantAanwezig in 11% van Vidiano.
- BloemenAanwezig in 10% van Vidiano.
- HoningAanwezig in 3% van Vidiano.
- CitrusAanwezig in 3% van Vidiano.
- VissenAanwezig in 3% van Vidiano.
- GrapefruitAanwezig in 2% van Vidiano.
- CitroenAanwezig in 2% van Vidiano.
- AbrikoosAanwezig in 2% van Vidiano.
- MineraalAanwezig in 2% van Vidiano.
- MeloenAanwezig in 2% van Vidiano.
- EikAanwezig in 2% van Vidiano.
- BanaanAanwezig in 2% van Vidiano.
Nieuws van het Vidiano soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...