De aroma van versgebakken brood in van Italië wijn
Ontdek de van Italië wijnen die de van versgebakken brood aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Italië smaken
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
(© Wine-Searcher)
Het beheren en op de markt brengen van zo'n groot wijnassortiment is geen gemakkelijke taak, zeker niet op de huidige, sterk concurrerende wijnmarkt. Het wijnclassificatie- en etiketteringssysteem van de Italiaanse regering maakt gebruik van een kwaliteitshiërarchie van vier niveaus met meer dan 500 DOCG-, DOC- en IGT-titels. Zie Italiaanse wijnetiketten.
Italië is verdeeld in 20 administratieve regio's (zie links), die alle tot op zekere hoogte wijn produceren, en die alle verschillende wijngebieden bevatten.
De belangrijkste, in termen van kwaliteit en kwantiteit, zijn Toscane, Piemonte en Veneto.
Elke regio heeft zijn vlaggenschip wijnstijlen. Sommige zijn beroemd omdat ze in grote hoeveelheden worden geproduceerd en over de hele wereld te vinden zijn, andere omdat ze van constante kwaliteit zijn. Toscane is natuurlijk bekend om zijn generische Chianti, maar bij toegewijde wijnliefhebbers zijn de Brunello di Montalcino en de Vino Nobile di Montepulciano - evenals de Chianti Classico - populairder.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Derde nominatie voor Wijnvrouw van het jaar 2024 is bekend
Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...
Wat drinkt Nederland?
Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...
Petri’s voorwoord: Ciao!
Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...