De aroma van venkel in van Marche wijn

Ontdek de van Marche wijnen die de van venkel aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >venkel >Italië >Marche
1Wijnmakerij Poderi Mattioli - Ylice Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico SuperioreYlice Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico SuperioreWijnmakerij Poderi MattioliNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
2Wijnmakerij Sartarelli - TralivioTralivioWijnmakerij SartarelliNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
3Wijnmakerij Bucci - Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico SuperioreBucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico SuperioreWijnmakerij BucciNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
4Wijnmakerij Umani Ronchi - Fonte del Re Lacrima di Morro d'AlbaFonte del Re Lacrima di Morro d'AlbaWijnmakerij Umani RonchiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
5Wijnmakerij Moncaro - Verdicchio Del Castelli Di Jesi ClassicoVerdicchio Del Castelli Di Jesi ClassicoWijnmakerij MoncaroNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
6Wijnmakerij The Wine Society - The Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi ClassicoThe Society's Verdicchio dei Castelli di Jesi ClassicoWijnmakerij The Wine SocietyNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0

Meer informatie over van Marche smaken

Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.

Emilia-Romagna en Abruzzo zijn de noordelijke en zuidelijke buren, en Umbrië wordt slechts door de Apennijnen van Umbrië gescheiden. De Marche heeft een aantal Terroirs die zeer geschikt zijn voor de teelt van wijnstokken. De glooiende kustheuvels, zoals die rond Ancona, zijn een opmerkelijk voorbeeld. Door de invloed van de Apennijnen, de Adriatische Zee en de rivieren in de regio (de Metauro, de Potenza, de Tronto en de Nera) is de Marche onderhevig aan verschillende klimaten.

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de venkel van Marche?

    Nieuws over wijnaroma's

    Eeuwenoude drank

    Ander woord voor honingwijn? Mede. We moesten ineens weer denken aan dat puzzelwoord van onze oma toen we blikjes Bemuse kregen toegestuurd. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Bemuse Mede is al meer dan 8.000 jaar oud en wordt gemaakt door honing met water te fermenteren en te verrijken met fruit en kruiden. Van de nieuwe hippe versie mochten we vier smaken proeven. Gemaakt door de vriendinnen Anna Chalov en Nataliya Peretrutova, ‘female entrepreneurs to watch’, aldus de Engelse kranten. Wat is d ...

    Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

    ‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

    Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille

    Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...