De aroma van teriyaki in van Podkarpacie wijn

Ontdek de van Podkarpacie wijnen die de van teriyaki aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Podkarpacie smaken

Het wijngebied van Podkarpacie. van Polen. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Winnica Łany en Domaine Winnica Łany. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Podkarpacie zijn Seyval blanc, Cabernet-Cortis en Cabernet-Dorsa, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Podkarpacie vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van gedroogd fruit, plant of fruit (van fruitbomen). We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Podkarpacie, die 7 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Podkarpacie wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of lam.

Nieuws over wijnaroma's

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

22 x rood uit Portugal

Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...