De aroma van tabaksblad in van Nebraska wijn
Ontdek de van Nebraska wijnen die de van tabaksblad aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Nebraska smaken
Nebraska is een staat in het hart van de Verenigde Staten, begrensd door Colorado in het zuidwesten en Iowa in het oosten. De wijnbouw ontwikkelt zich in deze staat, die beter bekend is om zijn landbouw en veeteelt, en in 2010 telde Nebraska ongeveer 20 wijnmakerijen. Hybride druivenrassen die speciaal zijn ontworpen om extreme kou te weerstaan, zijn hier het meest succesvol. De beste wijnen van de staat worden gemaakt van de witte rassen La Crosse en Seyval Blanc, en de rode rassen De Chaunac, Marechal Foch en Chambourcin.
De witte Edelweiss druif wordt het meest verbouwd in de staat, en de Brianna druif, ontwikkeld in Minnesota, is ook belangrijk. Witte wijnen kunnen sterk verschillen wat het restsuikergehalte betreft. De staat beslaat iets minder dan 200. 000 vierkante kilometer, van de Missouri-rivier in het oosten tot de droge, zanderige heuvels aan de voet van de Rockies in het westen.
Hoewel overal in Nebraska wijnmakerijen en wijngaarden te vinden zijn, is de wijnproductie geconcentreerd in de zuidoostelijke hoek van de staat, tussen de steden Omaha en Lincoln.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
De verhalen achter de Zuid-Afrikaanse wijn
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Ik houd van wijn. Door zelf ...
Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais
Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...
Column: Donkere dagen
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...