De aroma van rook in van Slovakia wijn
Ontdek de van Slovakia wijnen die de van rook aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Slovakia smaken
Slowakije (officieel de Slowaakse Republiek) is een ingesloten land, dat wordt beschreven als zijnde gelegen aan de oostelijke rand van West-Europa of aan de westelijke rand van Oost-Europa. Deze tweedeling weerspiegelt de recente geschiedenis van de staat, die vaak wordt gekenmerkt door politieke onrust in de regio. Het land dat nu Slowakije is, was bijna 900 jaar lang een integraal deel van Hongarije, maar werd onafhankelijk toen het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk na de Eerste Wereldoorlog werd ontmanteld. Vrijwel onmiddellijk sloot Slowakije zich aan bij Bohemen en Moravië (nu Tsjechië), Silezië en Karpaten-Ruthenië om Tsjechoslowakije te vormen.
Deze unie duurde tot de Fluwelen Revolutie van 1989. Sinds 1993 zijn de Slowaakse en de Tsjechische Republiek hartelijk onafhankelijk gebleven. Sinds de ontbinding van het Oostblok en de afscheiding van Slowakije van zijn westelijke buur, de Tsjechische Republiek, heeft Slowakije zijn Europese status aangenomen. Het land is in 2004 toegetreden tot de Europese Unie en de NAVO, in 2007 tot het Schengengebied en in 2009 tot de eurozone.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Oranje boven
In twee restaurants in de noordelijke provincies wordt topsport bedreven. Want hoeveel mensen kunnen iedere avond tientallen viergangenmenu’s tot in perfectie bereiden? Kees Meinderts doet het in Friesland en Jeroen en Marleen Brouwer in Groningen. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Julia Dongstra, Chantal Arnts en Ewoud Rooks Olympische schaatsers komen vaak uit Friesland. De reden voor hun prestaties is allang niet meer het natuurijs rondom de dorpen om op te oefenen. Wij gokken dat de nuchtere ...
Spice Up your vintage wijn
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
Delícias do Brasil
Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...