De aroma van peer in van German Wine wijn
Ontdek de van German Wine wijnen die de van peer aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van German Wine smaken
De Duitse wijnindustrie is vooral bekend om de Riesling van wereldklasse die langs de Rijn en zijn zijrivier, de Moezel, wordt geproduceerd. Iedereen is het erover eens dat de witte wijnen van de beste locaties en de meest gerenommeerde producenten tot de beste ter wereld behoren. De wijnmakers van het land bewijzen echter op overtuigende wijze dat zij, mede dankzij de klimaatverandering, ook van andere druivensoorten geweldige wijnen kunnen maken. Zo komt er nu bijvoorbeeld zeer goede Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) uit verschillende streken, waaronder Baden, de Pfalz en zelfs het piepkleine Ahrdal.
In 2017 telde het land ongeveer 102. 000 hectare (252. 000 acres) aan wijngaarden. Hiermee eindigde Duitsland op de 14e plaats in de wereld.
Meer informatie over de verschillende Duitse wijngebieden vindt u in het menu aan de linkerkant van deze pagina. Belangrijkste Duitse druivenrassen Witte druivenrassen nemen ongeveer 66% van het wijngaardareaal in.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Kip-kokoscurry
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Borrelbijbel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...