De aroma van ingeblikte perziken in van German Wine wijn
Ontdek de van German Wine wijnen die de van ingeblikte perziken aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
De Duitse wijnindustrie is vooral bekend om de Riesling van wereldklasse die langs de Rijn en zijn zijrivier, de Moezel, wordt geproduceerd. Iedereen is het erover eens dat de witte wijnen van de beste locaties en de meest gerenommeerde producenten tot de beste ter wereld behoren. De wijnmakers van het land bewijzen echter op overtuigende wijze dat zij, mede dankzij de klimaatverandering, ook van andere druivensoorten geweldige wijnen kunnen maken. Zo komt er nu bijvoorbeeld zeer goede Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) uit verschillende streken, waaronder Baden, de Pfalz en zelfs het piepkleine Ahrdal.
In 2017 telde het land ongeveer 102. 000 hectare (252. 000 acres) aan wijngaarden. Hiermee eindigde Duitsland op de 14e plaats in de wereld.
Meer informatie over de verschillende Duitse wijngebieden vindt u in het menu aan de linkerkant van deze pagina. Belangrijkste Duitse druivenrassen Witte druivenrassen nemen ongeveer 66% van het wijngaardareaal in.
Het afgelegen, maar betoverende Zellertal in Duitsland is een omweg waard. In de wijngaarden kun je aan de bloemetjes en de bijtjes zien dat ze fan zijn van biologische teelt. De jongste wijnbouwers denken niet alleen aan het klimaat, maar ook aan de veranderende smaak van wijndrinkers. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Vroeger was het gebied populair, maar daarna deed de zoete wijnstijl in Duitsland zijn intrede. De nieuwe generatie probeert nu de vallei opnieuw te laten spreken in droge wijnen ...
Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...
Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...