De aroma van peer in van Atacama wijn
Ontdek de van Atacama wijnen die de van peer aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Atacama smaken
Het wijngebied van Atacama. van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ventisquero en Domaine Ventisquero. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Atacama zijn Chardonnay, Pinot noir en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Atacama vaak soorten aroma's van ananas, plant of stro en soms ook aroma's van gist, banaan of evolutie (veroudering). In de mond is van Atacama een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Atacama, die 18 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Atacama wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...
Met mousse, zonder roes
Voor degenen die geen alcoholische dranken kunnen of willen consumeren, is er inmiddels genoeg lekkers op de wijnmarkt. Door steeds betere de-alcoholisatietechnologie, maar ook door alternatieven voor het eerdere nogal scheutige suikergebruik in zo’n alcoholvrije wijn. Op zoek naar zero sparkling stuitten we op Azienda Vinicola Anna. Dit wijndomein is sinds 1952 gevestigd in het hart van Treviso, het epicentrum van de prosecco-productie. Hier maken Anna Spinato en haar zoon Roberto wijnen met ka ...