De aroma van papaja in van Floride wijn
Ontdek de van Floride wijnen die de van papaja aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Florida is een staat in de zuidoostelijke hoek van de Verenigde Staten. Het wordt in het noorden begrensd door Alabama en Georgia, in het westen door de Golf van Mexico en in het oosten door de Atlantische Oceaan. De staat heeft een oppervlakte van 170. 000 km2 (66.
500 km2) tussen 24° noorderbreedte en 31° noorderbreedte. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar en de Noordzee. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar als Baja California in Mexico en de woestijnen van het Midden-Oosten. Het mag dan onwaarschijnlijk lijken dat deze hete en vochtige staat in staat zou zijn de wijnbouw te ondersteunen, maar Florida heeft inderdaad een bloeiende wijnindustrie.
In 2018 waren er 24 gecertificeerde wijnmakerijen in de staat, die 500 acres (200ha) aan wijngaarden exploiteerden. Florida staat op de zevende plaats van de Amerikaanse staten wat de omvang van de wijnproductie betreft.
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...
Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...
Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...