De aroma van groene ananas in van Floride wijn
Ontdek de van Floride wijnen die de van groene ananas aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Floride smaken
Florida is een staat in de zuidoostelijke hoek van de Verenigde Staten. Het wordt in het noorden begrensd door Alabama en Georgia, in het westen door de Golf van Mexico en in het oosten door de Atlantische Oceaan. De staat heeft een oppervlakte van 170. 000 km2 (66.
500 km2) tussen 24° noorderbreedte en 31° noorderbreedte. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar en de Noordzee. Het ligt op een vergelijkbare afstand van de evenaar als Baja California in Mexico en de woestijnen van het Midden-Oosten. Het mag dan onwaarschijnlijk lijken dat deze hete en vochtige staat in staat zou zijn de wijnbouw te ondersteunen, maar Florida heeft inderdaad een bloeiende wijnindustrie.
In 2018 waren er 24 gecertificeerde wijnmakerijen in de staat, die 500 acres (200ha) aan wijngaarden exploiteerden. Florida staat op de zevende plaats van de Amerikaanse staten wat de omvang van de wijnproductie betreft.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Vinorgië
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...