De aroma van paddenstoel in van Graubünden wijn
Ontdek de van Graubünden wijnen die de van paddenstoel aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Graubünden smaken
Wijnkanton van Duitstalig Oost-Zwitserland (Graubünden), 423 ha in het hart van de Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder, >70%): rode wijnen tot de edelste van Zwitserland, fijn en zijdezacht met tonen van kers, framboos, onderhout, zoete specerijen en kalkachtige minerale toets, delicate tannines - vergeleken met grote bourgognes. Schistachtige kalksteenbodems, door de föhn getemperd klimaat (warmste streek van Duitstalig Zwitserland).