De aroma van oregano in van Abruzzes wijn

Ontdek de van Abruzzes wijnen die de van oregano aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >oregano >Italië >Abruzzes
1Wijnmakerij Tenuta Ulisse - Amaranta Montepulciano d'AbruzzoAmaranta Montepulciano d'AbruzzoWijnmakerij Tenuta UlisseNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
2Wijnmakerij Bove - Indio Montepulciano d'AbruzzoIndio Montepulciano d'AbruzzoWijnmakerij BoveNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
3Wijnmakerij Cantina Zaccagnini - Montepulciano d'Abruzzo (Il Vino dal Tralcetto Riserva)Montepulciano d'Abruzzo (Il Vino dal Tralcetto Riserva)Wijnmakerij Cantina ZaccagniniNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
4Wijnmakerij Tor del Colle - Montepulciano d'Abruzzo RiservaMontepulciano d'Abruzzo RiservaWijnmakerij Tor del ColleNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
5Wijnmakerij Masciarelli - Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano d'AbruzzoWijnmakerij MasciarelliNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
6Wijnmakerij Farnese - Fantini Sangiovese Terre di ChietiFantini Sangiovese Terre di ChietiWijnmakerij FarneseNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
7Wijnmakerij Barba - I Vasari Old Vines Montepulciano d'AbruzzoI Vasari Old Vines Montepulciano d'AbruzzoWijnmakerij BarbaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
8Wijnmakerij Illuminati - Montepulciano d'Abruzzo RiparossoMontepulciano d'Abruzzo RiparossoWijnmakerij IlluminatiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Meer informatie over van Abruzzes smaken

Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.

De sterrassen van de streek zijn de inheemse rode Montepulciano en de witte Trebbiano. De bijrollen worden gespeeld door enkele internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, en inheemse rassen zoals Sangiovese, Passerina, Pecorino en Cococciola. Het gebruikelijke rijpingsproces voor Abruzzo wijn is in eiken. Montepulciano Cerasuolo wordt echter in roestvrij staal gerijpt.

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de d'oregano van Abruzzes?

    Nieuws over wijnaroma's

    Zuppa Toscana

    Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

    Pasta met aubergine-tomatensaus

    Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

    Lente

    In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...