De aroma van nat zadel in van Kentucky wijn
Ontdek de van Kentucky wijnen die de van nat zadel aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Kentucky smaken
Kentucky is een staat in het oosten van de centrale Verenigde Staten met een lange geschiedenis van alcoholproductie. Het is een van de top tien wijnproducerende staten van het land, met zo'n 7,6 miljoen liter per jaar, maar het is veel bekender om de productie van bourbon. Ongeveer 95% van alle bourbon die in de wereld wordt geproduceerd, wordt in Kentucky gemaakt. De staat beslaat 105.
000 vierkante kilometer tussen de westelijke hellingen van de Appalachen en de Mississippi, en wordt in het zuiden begrensd door Tennessee en in het noorden door Indiana en Ohio. Het continentale klimaat van Kent (technisch gezien "vochtig subtropisch" op de schaal van Koppen) wordt gekenmerkt door zeer warme zomers en koude winters met frequente sneeuwval. De Ohio River, die de noordelijke grens van Kentucky vormt, is in feite de scheidslijn tussen het subtropische en het continentale klimaat van de oostelijke staten. De productie van Bourbon gaat terug tot de 18e eeuw, toen vroege kolonisten uit Schotland, Ierland en Engeland de maïs die in de staat groeide, gebruikten om whisky te maken.
Aangenomen wordt dat de drank de naam Bourbon kreeg, naar het graafschap dat de naamgever van de staat was en dat zelf vernoemd was naar de Franse koninklijke familie van die tijd.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Afscheid van een baby, terug naar de natuur
In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...
Kroatië, kristal en orange wine
Marijana Siljeg van Delicroatia wil dat mensen vaker samenkomen en genieten van puur eten en pure wijnen. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Kroatië, kristal en orange wine Hoi, Marijana! Een echte Kroatische naam? ‘Zuid-Dalmatië, de streek waar ik geboren ben, behoorde in de 12e eeuw tot de staat Mariania (land aan zee), vandaar mijn naam. Ik ben opgegroeid op een boerderij met veel dieren, omgeven door olijfbomen en kleine wijngaarden. In een klein stadje aan de prachtige blauwgroene rivier de Ne ...
Geen globebar
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Geen globebar Een wereldbol als drankkast? Inmiddels is dit verstopplekje bekend. Laat dus in plaats van je voorraad in een globebar te doen gewoon zien wat je in huis hebt. Wil je de wijn toch uit zicht hebben, kies dan voor de klassieke look van deze drankkast. Met 16 flescompartimenten en 6 ijzeren ophangrijen om je glazen in te hangen. Onderzetters en f ...