De aroma van mosterdzaad in van Tarija wijn
Ontdek de van Tarija wijnen die de van mosterdzaad aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Tarija smaken
Het wijngebied van Tarija. van Bolivia. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Campos de Solana en Domaine Aranjuez. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Tarija zijn Cabernet-Sauvignon, Tannat en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Tarija vaak soorten aroma's van bebost, volwassen of peper en soms ook aroma's van zwart fruit, kaas of ceder. We tellen momenteel 18 landgoederen en châteaux in de van Tarija, die 122 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Tarija wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...