Wijnen van de druivensoort Mondeuse noire
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mondeuse noire als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Mondeuse noire.
Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mondeuse noire?
- Rode bessenAanwezig in 64% van Mondeuse noire.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 49% van Mondeuse noire.
- SpecerijenAanwezig in 48% van Mondeuse noire.
- AardsAanwezig in 48% van Mondeuse noire.
- Hout & toastAanwezig in 39% van Mondeuse noire.
- KersAanwezig in 23% van Mondeuse noire.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 23% van Mondeuse noire.
- PeperAanwezig in 16% van Mondeuse noire.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 13% van Mondeuse noire.
- Rode bessenAanwezig in 11% van Mondeuse noire.
- AardbeienAanwezig in 11% van Mondeuse noire.
- FloraalAanwezig in 10% van Mondeuse noire.
- FramboosAanwezig in 10% van Mondeuse noire.
- VolwassenAanwezig in 9% van Mondeuse noire.
- AardeAanwezig in 9% van Mondeuse noire.
- LeerAanwezig in 8% van Mondeuse noire.
- MineraalAanwezig in 7% van Mondeuse noire.
- CitrusAanwezig in 7% van Mondeuse noire.
- EikAanwezig in 7% van Mondeuse noire.
- BosbesAanwezig in 7% van Mondeuse noire.