Wijnen van de druivensoort Mondeuse noire van Australië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mondeuse noire als enkel ras of als blend van Australië.
Meer informatie over de druivensoort Mondeuse noire.
Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over van Australië wijnen
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit. In 2015 waren er iets meer dan 135.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mondeuse noire?
- Hout & toastAanwezig in 3% van Mondeuse noire.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Mondeuse noire.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Mondeuse noire.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- AardsAanwezig in 1% van Mondeuse noire.