De aroma van leer in van Iowa wijn

Ontdek de van Iowa wijnen die de van leer aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Iowa smaken

Iowa is een staat in het Midwesten, begrensd door de Mississippi en de Missouri rivieren. Het continentale klimaat en het onvoorspelbare weer maken de wijnbouw hier - net als in veel andere staten in het Midwesten - tot een enorme uitdaging, maar de steeds groeiende wijnindustrie van Iowa vindt overal in de staat zijn weg. Het merendeel van de aanplant bestaat uit hybride druivenrassen die speciaal zijn ontwikkeld voor koude klimaten, met de beste wijnen van Marechal Foch, Frontenac en La Crescent. Iowa beslaat een oppervlakte van 146.

000 km², tussen de breedtegraden 40 en 43°NB. Iowa staat op gelijke voet met de andere staten van de Europese Unie. Dit plaatst Iowa op hetzelfde niveau als Zuid-Frankrijk, hoewel het Terroir er heel anders is. Terwijl de wijngaarden in de Provence worden beïnvloed door de nabijheid van de Middellandse Zee, heeft Iowa een sterk continentaal klimaat, met hete, vochtige zomers en strenge winters.

Dit vormt een uitdaging voor de wijnmakers van de staat, die ze overwinnen door inheemse druivensoorten te gebruiken en meer gematigde mesoklimaten op te zoeken.

Nieuws over wijnaroma's

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...