Wijnen van de druivensoort Khikhvi
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Khikhvi als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Khikhvi.
Een zeer oude variëteit die het meest wordt geteeld in Kakhetia (Georgië). Hij komt ook voor in Moldavië, Oekraïne, Dagestan, Centraal-Azië... bijna onbekend in Frankrijk.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Khikhvi?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 16% van Khikhvi.
- OnderhoutAanwezig in 14% van Khikhvi.
- CitrusAanwezig in 14% van Khikhvi.
- BebostAanwezig in 9% van Khikhvi.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Khikhvi.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 5% van Khikhvi.
- Gedroogd fruitAanwezig in 4% van Khikhvi.
- PlantAanwezig in 4% van Khikhvi.
- BloemenAanwezig in 3% van Khikhvi.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Khikhvi.
- Tropisch fruitAanwezig in 3% van Khikhvi.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Khikhvi.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Khikhvi.
- OranjeAanwezig in 1% van Khikhvi.
Nieuws van het Khikhvi soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...