Khikhvi van Rusland — Profiel, spijs-wijncombinaties & beste wijnen | Winedexer
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Khikhvi als enkel ras of als blend van Rusland.
Meer informatie over de druivensoort Khikhvi.
Gestructureerde en aromatische witte wijnen, met amber-gouden kleur in qvevri, volle mond en bewaarde zuurgraad, met intense aroma's van gele vruchten (abrikoos, perzik), honing, witte bloemen, gedroogde vruchten en zachte kruiden. Geproduceerd als droge, zoete en tannineuze orange wines door lange maceratie op schillen. Ster van Kachetië, vaak gevinifieerd in qvevri (kleikruiken, UNESCO-methode). Autochtoon Georgisch ras voor amberkleurige wijnen.
Meer informatie over van Rusland wijnen
Rusland is het grootste land ter wereld, met een oppervlakte van meer dan 17 miljoen vierkante kilometer (6,5 miljoen vierkante mijl). Het strekt zich ook uit over 143 graden lengtegraad (27-170° O) en 41 graden breedtegraad (41-82° NB). Alleen de meest zuidelijke delen van het land zijn geschikt voor wijnbouw van hoge kwaliteit. Veel Russische wijngaarden liggen bij de grenzen met Georgië, Azerbeidzjan en Oekraïne, tussen de Zwarte Zee en de Kaspische Zee.