De aroma van kaneel in van Maharashtra wijn

Ontdek de van Maharashtra wijnen die de van kaneel aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Maharashtra smaken

Maharashtra is de op twee na grootste deelstaat van India en de hoofdstad, Mumbai, is de grootste stad van het land. De overgrote meerderheid van de Indiase wijnen wordt in de deelstaat geproduceerd, met name in de landbouwgebieden rond de bergketen van de Westelijke Ghats. Er worden lichte, gemakkelijk drinkbare wijnen gemaakt van druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel, Chenin Blanc en Sauvignon Blanc. De staat beslaat ongeveer 310.

000 vierkante kilometer (120. 000 vierkante mijl) aan het westelijke uiteinde van het Indiase schiereiland. Het belangrijkste topografische kenmerk is het Deccan-plateau, dat oprijst aan de oostzijde van de Westelijke Ghats. De wijnstaat Karnataka ligt direct ten zuiden van Maharashtra.

Tweederde van de bevolking van Maharashtra is werkzaam in de landbouw en in deze deelstaat bevindt zich het grootste druivenproducerende district van India, Nashik. Kleinere gebieden met wijngaarden liggen verder naar het zuiden, rond de steden Pune, Sangli en Baramati.

Nieuws over wijnaroma's

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Lovin’ whisky

Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...