De aroma van kaki in van Australië wijn
Ontdek de van Australië wijnen die de van kaki aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Australië smaken
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit.
In 2015 waren er iets meer dan 135.
000 hectare wijngaarden in Australië. Hiervan is 30% aangeplant met Shiraz, 18% met Cabernet Sauvignon en 16% met Chardonnay. Merlot neemt 6% voor zijn rekening en Sauvignon Blanc 5%.
Australië heeft een uitgebreid systeem van benamingen ontwikkeld.
In 2018 waren er 65 aangewezen wijngebieden. Lezers kunnen meer informatie over wijn en etiketteringswetten vinden op onze pagina over Australische wijnetiketten.
Door zijn enorme omvang en zijn grote verscheidenheid aan klimatologische en geografische omstandigheden is het een van de meest veelzijdige wijnproducerende landen ter wereld. In het algemeen wordt het klimaat beïnvloed door de zuidelijke breedtegraad, maar ook regionale kenmerken zoals de hoogte en de nabijheid van de oceanen spelen een belangrijke rol.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Wat drinkt Nederland?
Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...
Het juiste hoesje
Duurzaamheid is het sleutelwoord van de tijd waarin we leven. Meer dan ooit dienen we onze keuzes en gedrag te heroverwegen. We willen allemaal een leefbare toekomst. En wij wijnliefhebbers willen ook een vruchtbare toekomst voor de wijnbouw. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Het juiste hoesje Overal om ons heen zien we de impact van de klimaatverandering. Ook de wijnwereld ondervindt dit in steeds sterkere mate. Zo heeft Frankrijk dit jaar zijn vroegste hittegolf ooit gehad en Australië ...