De aroma van jeneverbes in van Ma&#322opolski Prze&#322om Wis&#322y wijn

Ontdek de van Ma&#322opolski Prze&#322om Wis&#322y wijnen die de van jeneverbes aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Ma&#322opolski Prze&#322om Wis&#322y smaken

Het wijngebied van Małopolski Przełom Wisły. van Polen. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Winnica Kamil Barczentewicz en Domaine Dom Bliskowice. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Małopolski Przełom Wisły zijn Regent, Rondo en Pinot blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Małopolski Przełom Wisły vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten of rode bessen en soms ook aroma's van onderhout, plant of citrus. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Małopolski Przełom Wisły, die 15 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Małopolski Przełom Wisły wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.

Nieuws over wijnaroma's

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...