De aroma van groene meloen in van Utah wijn
Ontdek de van Utah wijnen die de van groene meloen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Utah smaken
Utah is een staat in het Amerikaanse westen, grenzend aan Colorado, Idaho, Nevada, Wyoming en Arizona. Het heeft een kleine wijnindustrie, evenals enkele bekendere distilleerderijen en brouwerijen. Utah wordt in de media vaak afgeschilderd als een van de minst alcoholvriendelijke staten in de VS. Dit weerspiegelt grotendeels het standpunt van het mormoonse geloof over onthouding in de late 19e en 20e eeuw.
Alle wijnen, gedistilleerde dranken en bieren met een alcoholgehalte van meer dan 4% moeten worden verkocht in slijterijen van de staat, en andere vormen van verkoop en consumptie worden streng gecontroleerd.
Momenteel is Utah op andere markten veel bekender om zijn whisky's en bieren. Er zijn nu een handvol distilleerderijen en meer dan twee dozijn ambachtelijke brouwerijen, die samen werk bieden aan ongeveer 5. 000 mensen.
De High West Distillery van Park City werd in 2006 opgericht en werd de eerste legale distilleerderij van Utah sinds 1870.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Circulair
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Circulair Een unieke lamp van een unieke wijnfles. Het Nederlandse bedrijf Rebottled upcyclet gebruikte wijnflessen door er coole glazen, kaarsen, drinkflessen en hanglampen van te maken. De flessengadgets worden vervaardigd in een sociale werkplaats door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Hebben! LAMP | REBOTTLED.COM | € 49,95 Hakwerk In de horeca ...
Oceanië: kippen-maissoep
Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...
Druif wordt wijn
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...