De aroma van grapefruit in van Mendoza wijn
Ontdek de van Mendoza wijnen die de van grapefruit aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Mendoza smaken
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Hoewel de provincie uitgestrekt is (zij bestrijkt een gebied dat vergelijkbaar is met dat van de staat New York), zijn de wijnbouwgronden hoofdzakelijk geconcentreerd in het noordelijke deel, net ten zuiden van de stad Mendoza. Hier zijn de regio's Lujan de Cuyo, Maipu en de Uco-vallei de thuisbasis van enkele van de grootste namen in de Argentijnse wijn. De wijngeschiedenis van Mendoza is bijna even oud als de koloniale geschiedenis van Argentinië zelf. De eerste wijnstokken werden halverwege de 16e eeuw aangeplant door priesters van de Jezuïetenorde van de Katholieke Kerk, die landbouwtechnieken leenden van de Inca's en de Huarpes, die het land voor hen hadden bezet.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de grapefruit van Mendoza?
- MalbecIn 5% van de wijnen met de grapefruit aroma
- ChardonnayIn 4% van de wijnen met de grapefruit aroma
- Cabernet francIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
- Cabernet-sauvignonIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
- Petit verdotIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
- SyrahIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
- MerlotIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
- Pinot noirIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
- Pinot grisIn 1% van de wijnen met de grapefruit aroma
Nieuws over wijnaroma's
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. DUITSLAND Weingut Carl Ehrhard Rüdesheim Pinot Sekt Brut Rheingau 2021 € 20,95 / BOVINO.NL Janna: ‘Speels met het rinse zuur van goudrenet, een vleug Duitse petrol en een fij ...
Rueda op tafel
Hola, we zijn in Spanje, in de streek Rueda. Onze missie? Verdejo met gerechten combineren. Meestal is deze lokale wijn slank met frisse zuren, maar er komen ook volle houtgerijpte versies op tafel. Bij gazpacho van tomaten, vlees van het varken en bonito en escabeche. Ieder gerecht heeft wel een passende fles. Tekst en beeld: Marjolein Schuman De wijn-spijsproeverij in de oude wijngaard van La Seca is het uitje van het jaar. Na een korte rit vanaf Bodega Martínsancho toveren moeder en zo ...