De aroma van gezouten boter in van Sandomierskie wijn
Ontdek de van Sandomierskie wijnen die de van gezouten boter aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Sandomierskie smaken
Het wijngebied van Sandomierskie. van Polen. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Winnica Plochockich en Domaine Winnica Plochockich. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sandomierskie zijn Seyval blanc, Rondo en Solaris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sandomierskie vaak soorten aroma's van rode bessen, onderhout of citrus en soms ook aroma's van zwarte vruchten, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit. We tellen momenteel 12 landgoederen en châteaux in de van Sandomierskie, die 61 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sandomierskie wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Proost! En andere boeken
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...
Riesling en zo
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...