De aroma van gegrilde pruim in van Verenigde Staten wijn
Ontdek de van Verenigde Staten wijnen die de van gegrilde pruim aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Verenigde Staten smaken
De Verenigde Staten zijn vol vertrouwen volwassen geworden als een van de belangrijkste wijnproducerende naties ter wereld. Hun reputatie mag dan gebaseerd zijn op de wereldberoemde Napa en Sonoma, maar de VS telt talloze minder bekende wijngebieden die wijnen van wereldklasse voortbrengen (voor de hand liggende voorbeelden zijn Oregon's Willamette Valley en New York's Finger Lakes). In de Verenigde Staten wordt al zo'n 400 jaar wijn geproduceerd, maar het is pas in de laatste 40 jaar dat Amerikaanse wijn echt respect begint te krijgen op wereldschaal. De Verenigde Staten zijn nu de vierde grootste wijnproducerende natie ter wereld (na Frankrijk, Italië en Spanje) en produceren ongeveer 18,5 miljoen hectoliter per jaar.
Alle 50 staten van de VS produceren tot op zekere hoogte wijn, hoewel 95% van de wijn afkomstig is uit slechts vier van hen. Californië is veruit het productiefst, met een productie die vijf keer zo hoog is als die van de volgende drie landen samen: Washington, Oregon en New York. De 5% die afkomstig is uit de andere staten, aangevoerd door Texas en Virginia, wordt grotendeels geproduceerd voor lokale consumptie en niet voor de nationale of internationale markten. De topografische, geologische en klimatologische diversiteit van het Amerikaanse continent heeft de staten een breed scala aan omstandigheden voor de druiventeelt opgeleverd, van continentale klimaten op grote hoogte (bv.
Fair Play) tot mistige kustgebieden (bv. Edna Valley).
In de Verenigde Staten wordt al wijn geproduceerd sinds het begin van de 17e eeuw, toen de Europese nederzettingen serieus van start gingen. De eerste kolonisten ondernamen herhaalde pogingen en brachten de kennis en de wijnbouwpraktijken van hun Europese landen mee.
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Maak je tuin weer voorjaarsproof en geniet
Hallo voorjaar! Heerlijk, de eerste zonnestralen zijn weer zichtbaar. De natuur ontluikt, de vogels hoor je fluiten en alles wordt weer een stukje groener. Tijd om de eerste voorjaarskleuren naar buiten te halen. Lees hier onder hoe je je tuin voorjaarsproof maakt. – Tekst + Beeld Kees Smit Tuinmeubelen Haal de winter uit je tuin In de winter kom je weinig in de tuin, de eerste stap is daarom ook het minst leuk om uit te voeren. Opruimen! Pak een hark of bezem en haal de blaadjes en het on ...
Afscheid van een baby, terug naar de natuur
In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...
Het is altijd tijd voor pétillant naturel
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...