De aroma van gebraden vlees in van Velke Krumví wijn

Ontdek de van Velke Krumví wijnen die de van gebraden vlees aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Meer informatie over van Velke Krumví smaken

Het wijngebied van Velke Krumví. van Tsjechische Republiek. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Josef Valihrach en Domaine Josef Valihrach. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Velke Krumví zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Velke Krumví vaak soorten aroma's van citrus, onderhout of zwarte vruchten en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of gedroogd fruit. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Velke Krumví, die 28 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Velke Krumví wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

Nieuws over wijnaroma's

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Bodempje leggen

Men zegt dat de Rhônevallei het oudste wijngebied van Frankrijk is. In 600 voor Christus deden de Grieken al aan wijnbouw op de vruchtbare oevers van de rivier. In het dorpje Sarrians, niet ver boven Avignon, is het nu de familie Carichon die voor hun wijngaarden zorgt zonder de natuur te verstoren. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Misschien omdat grootvader Rémy, die ooit begon als kweker van planten – waaronder jonge wijnstokken – wist hoe belangrijk een gezonde bodem is voor gezo ...

De wedergeboorte van champagne Charlie

Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een eigen koers waarmee hij al zijn opvolgers inspireerde. Ook de huidige chef de cave Cyril Brun. WINELIFE sprak met hem tijdens de presentatie van Champagne Charlie 2017. – Tekst Magda van der Rijst | Beeld Leif Carlsson De wedergeboorte van champagne Charlie Tik Charles Heidsieck in en je krijgt honderden hits. De recensies staan vol ...