De aroma van framboos in van Zweden wijn
Ontdek de van Zweden wijnen die de van framboos aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Zweden smaken
Zweden is een land op het Scandinavisch schiereiland in Noord-Europa. Het grootste deel van zijn oostgrens wordt gevormd door de Oostzee, aan de overzijde waarvan Polen, Litouwen, Letland, Estland en Finland liggen. De westelijke grens wordt gedeeld met Noorwegen, waarachter de Noordelijke IJszee ligt. Deze beschrijving zou weinig twijfel mogen laten bestaan over de algemene geschiktheid van het Zweedse klimaat voor de wijnbouw.
In het hoge noorden van Zweden gaat de zon in midzomer helemaal niet achter de horizon onder, waardoor één enkele "dag" ontstaat die verscheidene weken duurt. Ondanks dit feit, en het feit dat het warmer is dan de meeste andere plaatsen op deze breedtegraad (b. v. Alaska), is bijna heel Zweden gewoon te koud voor wijnbouw.
En toch, ondanks de duidelijke klimatologische uitdagingen, verbouwt een handvol toegewijde en creatieve ondernemers Cuve-druiven en produceren zij Zweedse wijn.
De Zweedse wijnbouw staat nog in de kinderschoenen en neemt slechts een fractie van 1% van de totale alcoholproductie van het land voor zijn rekening. Wodka en bier zijn veruit de meest geproduceerde dranken hier, en in heel Scandinavië. .
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...
Eeuwenoude drank
Ander woord voor honingwijn? Mede. We moesten ineens weer denken aan dat puzzelwoord van onze oma toen we blikjes Bemuse kregen toegestuurd. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Bemuse Mede is al meer dan 8.000 jaar oud en wordt gemaakt door honing met water te fermenteren en te verrijken met fruit en kruiden. Van de nieuwe hippe versie mochten we vier smaken proeven. Gemaakt door de vriendinnen Anna Chalov en Nataliya Peretrutova, ‘female entrepreneurs to watch’, aldus de Engelse kranten. Wat is d ...
Proefnotities
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...