De aroma van bosbodem in van Abruzzes wijn

Ontdek de van Abruzzes wijnen die de van bosbodem aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >bosbodem >Italië >Abruzzes
1Wijnmakerij Emidio Pepe - Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano d'AbruzzoWijnmakerij Emidio PepeNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
2Wijnmakerij Masciarelli - Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo RiservaMarina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo RiservaWijnmakerij MasciarelliNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
3Wijnmakerij Lammidia - Carbo RossoCarbo RossoWijnmakerij LammidiaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
4Wijnmakerij Cantina Zaccagnini - Montepulciano d'Abruzzo (Il Vino dal Tralcetto Riserva)Montepulciano d'Abruzzo (Il Vino dal Tralcetto Riserva)Wijnmakerij Cantina ZaccagniniNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
5Wijnmakerij Masciarelli - Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano d'AbruzzoWijnmakerij MasciarelliNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
6Wijnmakerij La Valentina - Montepulciano d'AbruzzoMontepulciano d'AbruzzoWijnmakerij La ValentinaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Meer informatie over van Abruzzes smaken

Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.

De sterrassen van de streek zijn de inheemse rode Montepulciano en de witte Trebbiano. De bijrollen worden gespeeld door enkele internationale rassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, en inheemse rassen zoals Sangiovese, Passerina, Pecorino en Cococciola. Het gebruikelijke rijpingsproces voor Abruzzo wijn is in eiken. Montepulciano Cerasuolo wordt echter in roestvrij staal gerijpt.

Andere smaken in dezelfde categorie

Nieuws over wijnaroma's

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september

Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...

Winery tanks

We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...