De aroma van bier in van Minnesota wijn
Ontdek de van Minnesota wijnen die de van bier aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Minnesota smaken
Minnesota is een staat in het noordoosten van de Verenigde Staten, die in het noorden grenst aan Canada en in het zuiden aan Iowa. Het harde landklimaat van de staat maakt de wijnbouw moeilijk. Onderzoek aan de universiteit van Minnesota naar koudebestendige hybride druivenrassen heeft echter mogelijkheden geopend voor wijnproducenten in Minnesota.
De staat beslaat 225.
000 vierkante kilometer tussen 43°NB en 49°NB, waarmee hij ongeveer op gelijke hoogte staat met de Verenigde Staten. Daarmee staat het op gelijke voet met de wijnstreken van Frankrijk. Helaas leidt de ligging van Minnesota in het binnenland zowel in de zomer als in de winter tot veel extremere temperaturen, die ernstige risico's inhouden voor alle druivenrassen, behalve de meest koudebestendige. De meeste wijngebieden van de staat liggen in gebieden waar een groot waterlichaam in de buurt is om de temperaturen te temperen.
Gelukkig zijn er hier genoeg meren: Minnesota staat bekend als het "land van de 10. 000 meren".
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Weekend van de Rollende Keukens 25 t/m 29 mei 2022
Van woensdag 25 mei t/m zondag 29 mei, wordt het Amsterdamse Westerpark voor de veertiende keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa. Meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde Rollende Keukens, rollen het extra lange Hemelvaartsweekend het grote grasveld op voor dit gratis buurtfeest. 25 t/m 29 mei Buurtfeest Jong, oud, uit de buurt of juist van ver: iedereen kan onder de zon of sterren eindelijk weer genieten van ter plekke bereidde lekkernijen. Er is zoals altijd veel zorg be ...
Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...