De aroma van aardbeiensaus in van Israël wijn
Ontdek de van Israël wijnen die de van aardbeiensaus aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Israël smaken
Israël ligt in het westelijke deel van het Midden-Oosten (of Nabije Oosten), aan de oostkant van de Middellandse Zee. De omstreden grenzen van de moderne Joodse staat werden na de Tweede Wereldoorlog vastgesteld. De wijnindustrie heeft haar wortels in de late 19e eeuw, maar heeft zich in de afgelopen decennia sterk uitgebreid.
Verschillende variëteiten van "internationale" Cuvee-druiven hebben hun waarde bewezen in de beste wijngaarden van Israël.
Deze omvatten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay en zelfs Gewurztraminer.
Er zijn ook verschillende leden van de grote Muscat-familie, die haar historische banden met dit deel van de wereld heeft behouden. Alexandrië, dat zijn naam dankt aan de oude Noord-Afrikaanse wijnstok Muscat of Alexandria, ligt 500 kilometer (315 mijl) ten westen van de Israëlische hoofdstad Jeruzalem.
Hoewel klein in vergelijking met de meeste moderne wijnproducerende naties, heeft de jaarlijkse wijnproductie van Israël de laatste jaren de aandacht getrokken van alle hoeken van de wijnwereld.
Dit is niet alleen te danken aan de ontwikkeling van nieuwe terroirs met een koeler klimaat, zoals de Golan Hoogvlakte, maar ook aan de kwaliteitsaanpak van de wijnproducenten van het land. .
Andere smaken in dezelfde categorie
Nieuws over wijnaroma's
Domaine des Diables is anders dan anders
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...