Het wijngebied van Corbassiere. is gelegen in de regio van Valais van Zwitserland. Kelders en wijngaarden als de Domaine Cornulus. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Corbassiere zijn Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Corbassiere vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is van Corbassiere een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Corbassiere, die 1 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Corbassiere wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards. Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië deel 2 Terwijl ik mijn vorige column schreef, over de aantrekkingskracht die Georgië op mij had, checkte ik spontaan even of het ook een wintersportbestemming was. En ja hoor: het Geo ...
Heb je overwogen om een wijnproeverij bij jou thuis te organiseren, maar weet je niet waar je moet beginnen? We got your back! Hierbij gedetailleerde en praktische tips om je te helpen bij het organiseren van een onvergetelijke proeverij. Tekst: Danny Bijl | Beeld: Pixabay Een wijnproeverij thuis organiseren is leuk en een uitstekende manier om meer te leren over verschillende wijnen. Door zelf een wijnproeverij te organiseren, kun je de sfeer en het thema volledig naar jouw wens aanpassen. Sele ...
