Het wijngebied van Linganore. is gelegen in de regio van Maryland van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Linganore en Domaine Linganore. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Linganore zijn Chambourcin, Petit Verdot en Vignoles, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Linganore vaak soorten aroma's van bebost, gefermenteerd (gist) of rode bessen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Linganore, die 13 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Linganore wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van spel, pikant eten of beef.
Er belandde een nieuwe mousserende thee op ons bureau: Lysegrøn, een meer klassieke, frisse, citrusachtige variant naast de droge Lyserød en de bloemige Blå. Gemaakt met champagneliefhebbers in gedachten. Thee, graag De range van Copenhagen Sparkling Tea, die nu uit zes flessen bestaat, is uitgevonden door de Deense sommelier Jacob Kocemba. Hij zocht alternatieven zonder alcohol of laag in alcohol om gerechten te begeleiden in restaurants. In zijn wijnkelder begon hij te experimenteren met thee. ...
La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa. Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence. Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
