Het wijngebied van Linganore. is gelegen in de regio van Maryland van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Linganore en Domaine Linganore. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Linganore zijn Chambourcin, Petit Verdot en Vignoles, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Linganore vaak soorten aroma's van bebost, gefermenteerd (gist) of rode bessen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Linganore, die 13 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Linganore wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van spel, pikant eten of beef.
Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...
Na een rondleiding bij een wijndomein volgt steevast een proeverij. Die is vaak in de donkere, spelonkachtige kelders waar de magie gebeurt. Het ruikt er altijd zo heerlijk, vinden we, naar met wijn doordrenkt hout. Wijncriticus James Suckling zegt dat er twee belangrijke redenen zijn waarom hij niet de voorkeur geeft aan deze locatie: kleur en concentratie. Kleur is belangrijk Kelders zijn niet goed verlicht en zijn bovendien gesloten ruimtes. Voldoende licht is belangrijk om de kleur te onders ...
Of je nu op de camping staat of in je eigen keuken, met dit heerlijke gerecht lijkt het net alsof je een reis naar Spanje hebt geboekt. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Unsplash.com Paëlla Valenciana Voor 4 personen Ingrediënten 300 gram paëllarijst (bijvoorbeeld Bomba-rijst) 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 300 gram verse mosselen, schoongemaakt 300 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in reepjes gesneden 1 ...
