Het wijngebied van Conca de Barberà. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Torres en Domaine Torres. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Conca de Barberà zijn Trepat, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Conca de Barberà vaak soorten aroma's van kers, pure chocolade of kaneel en soms ook aroma's van geroosterde, druif of zwarte bes. In de mond is van Conca de Barberà een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 47 landgoederen en châteaux in de van Conca de Barberà, die 208 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Conca de Barberà wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Wijnen rood van de regio van Conca de Barberà gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van vlaams bier stoofpot, pasta carbonara à la flo zonder eieren of gevulde kwartels.
Op de neus onthult van de regio van Conca de Barberà. vaak soorten aroma's van hout & toast, bosbes of pure chocolade en soms ook aroma's van jam, zoethout of koffie. In de mond is van de regio van Conca de Barberà. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK De verbinding tussen wijn en religie is een onuitputtelijke bron van inspiratie voor me. Vooral in het christendom speelt wijn een enorme rol. En dat christendom putte daarvoor op zijn beurt, en niet met mate, ...
Franse en Italiaanse politie hebben onlangs een internationale fraudebende opgerold die flessen rode wijn van slechte kwaliteit verkocht als dure flessen van beroemde Franse domaines. De bende vervalste etiketten en rekende tot 15.000 euro per fles. Dat meldde Europol vorige week. Zes personen, waaronder een Rus die de vermoedelijke leider is, zijn gearresteerd in Parijs, Turijn en Milaan. Ze zouden valse etiketten hebben gemaakt met daarop beroemde Franse grand cru’s. De nepwijn werd in I ...
We hoppen van het hippe en moderne Californië tot de klassieke Franse en Spaanse wijngebieden zoals de Rhône en Jerez. Van de ‘nieuwe’ tot de ‘oude’ wijnwereld dus. Maar wat betekent dat eigenlijk? Welke landen horen daarbij en wat is het verschil? We vragen het de experts. Tekst: Petri Houweling | Met dank aan Udo Göebel en Bernard Nauta Volgens de wijnkenners bestaat de wijnwereld uit twee delen: de Oude en de Nieuwe Wereld. De globale scheiding tussen deze twee werelden is vooral historisch e ...
