Het wijngebied van Somontano. is gelegen in de regio van Aragón van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Viñas del Vero en Domaine El Grillo y La Luna. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Somontano zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Somontano vaak soorten aroma's van kers, chocolade of amandelen en soms ook aroma's van munt, geroosterde of caramel. In de mond is van Somontano een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 86 landgoederen en châteaux in de van Somontano, die 604 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Somontano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen rood van de regio van Somontano gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van puchero, pasta met worstjes of elzasser wijntaart.
Op de neus onthult van de regio van Somontano. vaak soorten aroma's van eik, munt of ceder en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of gedroogd fruit. In de mond is van de regio van Somontano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Een bijzondere plek én bijzondere wijnpersoonlijkheden in Zuid-Afrika staan vandaag centraal in deze rubriek. Niet alleen de plek in Zuid-Afrika is speciaal. Ook de personen die achter de wijnen van Benguela Cove staan. Achter deze winery staat Penny Streeter. Een inmiddels welvarende vrouw die nog niet eens zo heel lang geleden bijstandsmoeder met drie kinderen was. Zij haalde wijnmaker Johann Fourie over om hoofdwijnmaker van Benguela Cove te worden. Een bijzonder succesvolle combi. WINELIFE p ...
Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...
