Het wijngebied van Campo de Borja. is gelegen in de regio van Aragón van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alto Moncayo en Domaine Alto Moncayo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Campo de Borja zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Campo de Borja vaak soorten aroma's van kers, pittig of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tabaksblad of gedroogde kruiden. In de mond is van Campo de Borja een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 92 landgoederen en châteaux in de van Campo de Borja, die 354 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Campo de Borja wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Wijnen van de regio van Campo de Borja gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, lasagne met zalm en spinazie of lamsschouder boulangère.
Op de neus onthult van de regio van Campo de Borja. vaak soorten aroma's van kers, pittig of vegetaal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tabaksblad of gedroogde kruiden. In de mond is van de regio van Campo de Borja. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
