Het wijngebied van Beira Interior. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Beyra en Domaine Beyra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Beira Interior zijn Touriga nacional, Touriga franca en Fernao Pires, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Beira Interior vaak soorten aroma's van kers, steen of ananas en soms ook aroma's van grapefruit, citrus of appels. In de mond is van Beira Interior een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 58 landgoederen en châteaux in de van Beira Interior, die 238 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Beira Interior wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen wit van de regio van Beira Interior gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalen met room en fettuccine, sneeuwpop in pudding of zee zuurkool met witte wijn.
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Multifunctioneel Wat een slim design en dan ook nog zo’n mooie boogvorm! Het Vinola-wijnrek van Umbra kun je gebruiken om vijf flessen wijn op te bewaren. Met twee of drie stuks bouw je er zelfs een wijntoren van. Als de flessen leeg zijn, kun je het rek eventueel gebruiken als dienblad voor hapjes, of voor je handdoeken. WIJNREK 50 X 20 X 12,7 CM | VTWONEN ...
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Duikers hebben in de Oostzee voor de Zweedse kust het wrak ontdekt van een 19e-eeuws zeilschip vol champagne en mineraalwater. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Vinissima Poolse duikers van het BalticTech Team waren op verkenning in de Oostzee. Nadat ze een klein wrak op hun sonarsysteem had opgemerkt, gingen twee duikers op onderzoek uit en ontdekten daarbij het scheepswrak met de champagneflessen. Het bleek te gaan om een 19e-eeuws scheepswrak dat nog steeds in relatief goede staat verkeert. Wa ...
