Het wijngebied van Aleatico di Puglia. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Progetti Agricoli en Domaine Antiche Terre del Salento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Aleatico di Puglia zijn Aléatico et Primitivo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Aleatico di Puglia vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen. In de mond is van Aleatico di Puglia een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Aleatico di Puglia, die 4 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Aleatico di Puglia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.
Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...
Pak een glas rode Rioja met pan con tomate en jamón ibérico. Voor de gele kleur zijn er paella met saffraan erin, patatas bravas en Spaanse tortilla. Het is helemaal niet moeilijk om de vlag na te maken met de heerlijke spijzen uit het land van de zon. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: René Mesman Er bestaat geen betere manier om een land te leren kennen dan via zijn keuken. Elke grote gebeurtenis in de geschiedenis laat sporen na op de eettafel. De Spaanse keuken is een smakelijke samensmelting ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...
